감국은 안구건조증 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 약초로 알려져 있습니다.
안구건조증은 현대 사회에서 흔히 발생하는 문제로 디지털 기기 사용이 증가하면서 더욱더 주목받고 있는 문제입니다.
감국이 안구건조증에 어떻게 도움을 줄 수 있는지에 대해 알아보겠습니다.
감국이란
국화과에 속한 다년생 식물인 이름은 감국입니다. 사용부위는 꽃이고, 약초이름도 감국이라고 합니다.
맛은 달면서 약간은 쓰고 성질은 약간 차갑습니다.
감국은 가을을 대표하는 우리나라 각처에서 볼 수 있으나 흔하지는 않습니다.
씨앗으로 번식을 하며 비옥하고 배수가 잘되는 양지바른 곳에서 잘 자랍니다.
산국과 비슷하지만 산국과 달리 바닷가에서 흔히 볼 수 있으며 꽃의 크기가 산국보다 약 2배 가까이 크고 줄기의 아래쪽이 땅에 누우므로 구분됩니다.
꽂는 9월~10월에 황색 또는 흰색으로 줄기와 가지 끝에 뭉쳐서 피며 지름은 2.5cm 정도입니다.
꽃의 향기가 좋아서 관상용으로도 심고 영양관리를 잘하면 꽃이 풍성하게 핍니다.
꽃이 지고 꽃대를 잘라주면 예쁜 새싹을 볼 수 있습니다.
꽃을 사용하는 약초는 꽃봉오리 또는 꽃이 막 피었을 때 채취해야 합니다.
감국은 꽃이 반쯤 피었을 때 채취하는 것이 좋습니다.
채취한 꽃에서 가지와 잎, 불순물을 제거한 후에 그늘에 말리거나 불에 말립니다.
증기로 찐 후에 다시 햇볕에 말려서 약으로 사용합니다.
청명한 가을 하늘아래서 꽃을 피우는 감국은 눈에 몰린 열을 빼줍니다.
맑은 하늘을 보기 위해 좋게 하는 것처럼 감국은 얼굴에 몰린 열을 해소시켜 주기 때문에 눈병에도 좋고 두통과 어지럼증,
울화병, 고혈압에도 제격입니다.
감국의 효능
시력저하와 눈물이 나는 증상을 치료합니다.
감국은 가벼운 약초라서 눈에 몰린 열을 발산시키는 작용을 합니다.
스트레스, 과로로 인하여 눈에 열이 몰리면 시력이 떨어지고 어떤 경우에는 눈물이 나기도 합니다.
감국은 단맛이 나고 향기가 있어 평소 몸이 여리고 소심하고 약한 여성에게 보다 척합니다.
이러한 여성이 스트레스를 받아 시력이 약해지고 햇빛이나 바람에 눈물이 나는 경우에 감국을 복용하면 효과가 좋습니다.
감국과 잘 어울리는 약초는 구기자입니다. 구기자 30g, 감국 20g이 하루 분량이고, 물 1리터에 약초를 넣고 중불로 1시간 달여서 하루 2번 나누어 복용하면 됩니다.
신경성 고혈압을 치료합니다.
혈압이라고 표현하지만 몸에 압력이 형성된 것으로 보는 것이 맞습니다.
스트레스 때문에 몸에 압력이 올라가고 혈압이 높아졌을 때 감국을 복용하면 도움이 됩니다.
감국이 열을 발산시켜 몸에 형성된 압력을 낮추기 때문입니다.
신경성 고혈압이 있는 사람은 하고초, 조구등과 함께 감국을 수시로 복용하면 좋은 효과를 얻습니다.
조구등 20g, 하고초 15g, 감국 20g이 하루 분량이고 물 1리터에 약초를 넣고 15분 달여서 수시로 마십니다.
울화병을 치료합니다.
감국은 울화병으로 열이 얼굴과 머리로 몰려 두통이나 어지럼증이 생겼을 때 그 열을 해소시키는 작용을 합니다.
울화병이 아니라도 머리를 많이 쓰는 수험생의 과열된 뇌를 맑게 하는 효능이 있어 수험생에게도 좋은 약초입니다.
이들에게는 감국차를 음료수 대용으로 마시게 하는 것이 좋습니다.
감국의 활용법
감국의 1회 복용량은 건조된 것으로 6~12g입니다.
달여서 복용해도 되고, 가루 내어 분말이나 환을 만들어 복용해도 됩니다.
감국처럼 꽃을 사용하는 약초를 너무 오래 달이면 약효가 떨어지므로 15분 이내로 달여야 합니다.
고운 노란색이면서 향기가 강하고 쓴맛이 적어야 상품입니다.
의서에 감국을 오래 복용하면 위장이 편안해지고 수명이 늘어난다는 말이 있고 신경을 안정시켜 주는 감국의 효능 때문
입니다.
감국의 연한 줄기나 잎은 국에 넣고 난 나물로 먹습니다.
감국은 꽃을 비롯하여 싹, 잎, 뿌리를 먹을 수 있고, 장수에 도움이 되는 약초이므로 장기간 복용해도 탈이 없습니다.
베갯속에 말린 감국을 넣고 잠을 자면 두통이 사라집니다.
분말한 감국을 한 숟가락씩 먹으면 술이 빨리 깨고 과음으로 인한 두통이 신속하게 사라집니다.
감국차 만드는 법
재료
감국꽃 1kg
1. 물에 깨끗이 세척합니다.
통풍이 잘되는 그늘에 자연 건조해줍니다.
2. 한지를 깔고 제일 약한 불로 팬에서 수분을 날려 줍니다.
건조된 감국을 병에 담아 보관합니다.
3. 적당량의 소금, 감초, 대추를 넣고 물을 끓입니다..
김이 올라오면 면포에 깐 찜망에 감국을 올려놓고 2분 정도 증제 합니다.
증제가 끝나면 감국을 신속하게 식히면서 수분을 제거합니다.
이후 8~10시간 정도 음건합니다.
건조된 감국을 직화로 덖은 후에 식힙니다.
위의 과정이 끝나면 다시 직화로 덖은 후에 식힙니다
정말 건조된 감국을 숙성하고 습기를 확인한 후에 병에 담아서 보관합니다.
감국차 음용법
90~100도의 뜨거운 물을 찻잔에 붓습니다.
감국을 넣고 1~2분 정도 우립니다.
처음 우린 찻물은 가볍게 헹구어 버리고 연속해서 두세 번 우려 마시면 좋습니다.
감국잎 나물무침
국화잎, 소금, 간장, 마늘, 참기름
국화잎을 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다.
끓는 물에 소금을 약간 넣고 국화잎을 데칩니다.
데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜냅니다.
간장, 다진 마늘, 참기름 등을 넣고 국화잎과 잘 섞어줍니다.
결론
감국은 아름다운 꽃뿐만 아니라 다양한 약용 효능 있습니다
감국차 음료로 따뜻한 봄날 되시길 바랍니다.