맥문동은 기관지를 보호하는 데 도움을 주는 역할을 합니다. 맥문동 효능과 기능에 대해 설명하고 방법에 대해 알아보도록
하겠습니다.
맥문동이란
백합 과에 속한 여러해살이 풀입니다. 이름은 맥문동이라고 합니다.
사용부위는 땅콩처럼 생긴 뿌리이고 약초이름도 맥문동입니다.
맛은 달면서 약간 쓰고 성질은 약간 차갑습니다.
맥문동은 그늘진 곳에서도 잘 자라기 때문에 공원이나 아파트의 화단에 많이 심습니다.
맥문동은 사시사철 푸르기 때문에 관상용으로도 심기도 합니다.
맥문동의 잔뿌리 끝에 흰색의 덩이뿌리가 달리는데 이것을 약으로 사용합니다.
'본초강목'에는 '보리의 까끄라기를 문이라고 하는데 이 풀의 뿌리는 보리와 유사하면서 수염이 있고 잎은 부추 같으며 추운 겨울에도 시들지 않으므로 맥문동이라고 했다'라고 기록되어 있습니다.
번식력이 좋아서 가을부터 봄 사이에 뿌리 나누기를 해도 되고 가을에 채취한 종자를 봄에 뿌려서 번식시켜도 됩니다.
맥문동의 꽃은 5월 ~8월에 피고 열매는 9월~10월에 달립니다.
겨울을 지낸 맥문동은 성장기는 여름인 것입니다.
뿌리를 사용하는 맥문동은 성장기를 피해서 채취해야 하므로 겨울과 봄에 캐야 합니다.
보통은 4월에 뿌리가 비대해졌을 때 캐서 잔뿌리와 안에 있는 심을 뽑아내고 깨끗하게 씻어 햇볕에 말린 후 사용합니다.
맥문동의 효능
심장과 폐의 열을 내리고 시원하게 합니다.
본초강목에는 '허로로 인한 객열 입이 마르고 갈증이 나는 증상을 치료한다', 심열을 제거하고 번열을 멎게 한다', 폐 속에 잠복한 화를 치료한다'라고 되어 있습니다.
동의보감에는 '소갈과 입이 건조하고 갈증이 나는 경우를 치료한다'기록되어 있습니다.
마른기침을 치료합니다.
맥문동은 체액을 보충하는 약초입니다.
체액이 부족해지면 기관지와 폐는 그 영향을 크게 받기 때문에 마른기침이나 간질거리는 헛기침이 나옵니다.
따라서 이러한 증상이 오래 지속되는 경우에는 맥문동을 주약으로 삼고 사삼을 더하여 복용하면 좋습니다.
맥문동 20g, 사삼 30g 하루 분량이고 물 1리터에 약초를 넣고 중불로 1시간 달여서 두 번에 나누어 복용하면 됩니다
당뇨벙을 인한 갈증을 해소합니다.
혈당이 오르면 혈관이 손상되므로 몸은 소변으로 당을 배출시키는데 이러한 상태가 지속되면 체액이 부족해서 물을 마셔도 해소되지 않는 심한 갈증이 생깁니다.
이때 맥문동을 달여서 복용하면 갈증을 없앨 수 있습니다.
또한 맥문동은 실험적으로 혈당의 수치를 내리는 효과가 입증되어 당뇨병 치료에도 도움이 됩니다.
이경우 사삼, 옥죽, 석곡과 함께 사용하면 더욱 좋습니다.
맥문동 20g, 사삼 20g, 옥죽 20g, 석곡 20g이 하루 분량이고 물 1리터 약초를 넣고 중불로 1시간 달여서 2번 나누어 복용하면 됩니다.
땀을 많이 흘려서 탈진이 되는 것을 예방합니다.
운동선수를 비롯하여 주방이나 떡집, 비닐하우스처럼 땀을 많이 흘리는 조건에서 일하는 사람들은 체액의 불균형 이 유발되어 기력이 떨어질 수 있습니다.
이때 맥문동을 달여서 음료수처럼 수시로 복용하면 아주 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
기운이 없을 때는 맥문동 20g, 인삼 10g, 오미자 10g을 달여서 하루 종일 음료수처럼 마시면 좋습니다.
맥문동은 피부나 점막의 상처를 빠르게 진정시켜 주는 효능이 있습니다.
맥문동 활용방법
맥문동의 1회 복용량은 건조된 것으로 4~16g입니다.
달여서 복용해도 되고 가루 내어 분말이나 환을 만들어 복용해도 됩니다.
맥문동을 관통하는 질긴 심을 제거하고 사용해야 합니다.
그렇지 않으면 가슴이 답답해지는 증상이 나타날 수 있습니다.
맥문동을 진하게 달여서 매일 음료수 대용으로 마시면 아주 좋습니다.
맥문동 달인 물로 죽을 쑤어 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋습니다.
체액이 부족한 노인의 식이요법으로 적합합니다.
의서에도 맥문동을 우려낸 물에 쌀을 넣고 죽을 쑤어 먹는다, 임신한 경우에도 먹을 수 있다고 기록되어 있습니다.
맥문동 장아찌 만드는 법
볶은 맥문동 소금물에 3시간 담가 둡니다.
양념장
고추장, 설탕, 올리고당, 간장을 넣어 끓여줍니다.
맥문동, 양념장을 섞어줍니다.
냉장고 10일간 숙성시켜 줍니다.
때는 맥문동 20g, 인삼 10g, 오미자 10g을 달여서 하루 종일 음료수처럼 마시면 좋습니다.
알아두면 좋은 천문동
천문동은 몸에 체액을 공급하는 약초입니다.
맥문동의 효능과 같아서 천문동과 맥문동을 함께 사용하는 경우가 많습니다.
의서에 천문동을 오래 복용하면 얼굴색이 깨끗해지고 희어지며 추위와 더위를 이겨내고 몸이 가벼워지고 허기가 지지 않고 수명이 늘어나며 아이를 많이 두게 한다라고 기록되어 있습니다.
체액을 보충하는 천문동의 효능이 그만큼 좋다는 뜻입니다.
천문동의 효능
마른기침과 만성기관지염을 치료합니다.
천문동은 기관지와 폐가 건조해져서 마른기침이 계속되는 증상을 치료합니다.
가래가 나오더라도 양이 적거나 점도가 높은 가래가 나오는 경우에 천문동을 사용합니다.
편도염을 치료하고 성대를 보호합니다.
편도염으로 목이 붓고 열이 나며 음식 삼키기가 어려울 때 천문동에 금은화와 길경을 넣고 달여서 자주 마시면 효과가 좋습니다. 특히 소아 편도염에 효과가 뛰어납니다.
노인변비와 산후 변비를 치료합니다.
천문동은 노인변비와 산후변비에도 활용합니다.
나이가 들면 체액이 부족해지는 것은 자연스러운 일입니다.
천문동과 당귀를 달여서 복용하면 자연스럽게 변비가 해소됩니다.
결론
건강한 호흡기를 유지하기 위해 맥문동을 활용해 보시는 것도 좋은 방법이며 건강 관리에 있어서 자연에서 얻은 재료가
큰 도움이 될 수 있습니다.